Tìm tô bún bò có topping chả cua Huế ngon ở quận 1 là điều khó vì nơi này đa phần ẩm thực mang hơi hướng nhà hàng Á - Âu nên ít có quán bún bò Huế bán món đặc sản chả cua! Hôm nay, chacuahue.com sẽ chia sẽ bạn top 5 quán bún bò chả cua Huế mà dân sành ăn hay ăn nhất ở Quận 1 nha!
Càn Quét Top Các Quán Bún Bò Chả Cua "Danh Bất Hư Truyền" Tại Quận 1
Giữa lòng Quận 1 hoa lệ, không khó để tìm một tô bún bò, nhưng để tìm được nơi có miếng chả cua chuẩn vị Huế – loại chả mà khi cắn vào phải thấy rõ vị ngọt của thịt cua đồng và độ dai giòn tự nhiên – thì không phải ai cũng biết.
Dưới đây là danh sách những "huyền thoại" bún bò tại Quận 1 mà bạn nhất định phải ghé thử:
- Bún Bò Nam Giao (248 Bùi Viện)
- Bún Bò Huế 3A (3A Hải Triều)
- Bún Bò Huế Cống Quỳnh (262 Cống Quỳnh)
- Bún Bò Huế Đông Ba (110A Nguyễn Du)
- Bún Bò O Xuân (22A-22B Nguyễn Hữu Cầu)

Đứng đầu danh sách chắc chắn là Nam Giao. Nằm ngay phố Tây Bùi Viện, quán không chỉ hút khách du lịch mà còn là địa chỉ "ruột" của người Sài Gòn hơn 30 năm qua.
- Đặc trưng: Nước dùng thanh trong, đậm đà vị mắm ruốc nhưng không nồng.
- Về chả cua: Những viên chả cua ở đây được đánh giá là "vàng mười" – màu cam óng ả, chắc thịt, là linh hồn giúp bát bún bò tại đây giữ vững đẳng cấp suốt nhiều thập kỷ.
- Địa chỉ: 242 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Tel: 028 3836 9446
- Mở Cửa: 6:00 đến 23:00
- Giá món ăn: 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
- Xem Quán Trên: Google Map
Nếu bạn muốn thưởng thức bún bò trong không gian sang trọng và tinh tế hơn một chút, 3A Ngô Văn Năm là lựa chọn số 1.
- Đặc trưng: Nước dùng đậm vị, bò được tuyển chọn loại mềm nhất.
- Về chả cua: Chả ở đây được làm rất khéo, viên chả to, mềm mịn nhưng vẫn giữ được độ ngọt lịm từ cua tươi.
- Địa chỉ: 2 Đ. Hải Triều, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Tel: 028 3836 9446
- Mở Cửa: 6:00 đến 22:00
- Giá món ăn: 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
- Xem Quán Trên: Google Map

Một quán bún bò "vỉa hè nhưng chất lượng nhà hàng" luôn tấp nập khách ra vào từ sáng đến đêm.
- Đặc trưng: Phục vụ cực nhanh, nước lèo nóng hổi và rất nhiều thịt.
- Về chả cua: Chả cua của quán có vị rất riêng, thơm nồng mùi tiêu và sả, cực kỳ kích thích vị giác.
- Địa chỉ: 262 Đ. Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Tel: 0906 222 126
- Mở Cửa: 6:00 đến 20:00
- Giá món ăn: 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
- Xem Quán Trên: Google Map
Cái tên Đông Ba đã quá quen thuộc với người yêu ẩm thực Huế tại Sài Gòn. Quán nằm gần khu vực Dinh Độc Lập, rất thuận tiện cho thực khách.
- Đặc trưng: Giữ nguyên phong cách Huế cổ điển từ sợi bún nhỏ đến cách nêm nếm.
- Về chả cua: Viên chả nhỏ xinh nhưng "có võ", vị cua đậm đặc trưng, không bị lẫn với vị giò sống thông thường.
- Địa chỉ: 207B Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí MinH
- Tel: 028 3823 9672
- Mở Cửa: 6:00 đến 22:00
- Giá món ăn: 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
- Xem Quán Trên: Google Map

Nằm ngay gần chợ Tân Định, O Xuân nổi tiếng với phong cách phục vụ đậm chất miền Trung.
- Đặc trưng: Tô bún luôn đầy đặn với đủ loại topping từ nạm, gân, giò đến chả.
- Về chả cua: Chả cua ở O Xuân có độ dai sần sật rất thú vị, ăn kèm với rau sống tươi rói của quán là "hết sảy".
- Địa chỉ: 22 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Tel: 0931 203 886
- Mở Cửa: 6:00 đến 21:00
- Giá món ăn: 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
- Xem Quán Trên: Google Map
Nếu bạn vẫn chưa tìm được quán bún bò ứng ý ở Quận 1 bạn có thể đến với những quán bún bò có món chả cua Huế ngon bất bại tại quận 3 để thưởng thức tô bún bò chuẩn góc Huế tại Sài Gòn nhé!

Vì sao chả cua lại là "bí thuật" của những quán bún bò Top 1?
Một tô bún bò có thể có nạm ngon, gân giòn, nhưng chính viên chả cua mới là thứ tạo nên sự sang trọng và khác biệt cho món ăn. Chả cua loại 1 phải có màu sắc tự nhiên, không pha phẩm màu hóa học, vị ngọt phải đến từ thịt cua thật.
Bạn có muốn quán của mình cũng sở hữu những viên chả cua "gây nghiện" như các địa chỉ trên? Chúng tôi chuyên cung cấp nguồn chả cua Huế sản xuất và bỏ sỉ tại TP. HCM. Không pha bột – Không hàn thê – Chuẩn vị truyền thống. 📞 Liên hệ Hotline/Zalo 0906 431 619 để nhận mẫu thử miễn phí!